Бренд-шеф ресторанов Kitchen в Екатеринбурге и идеолог «Аутентичной Уральской Кухни».
Он варит уральский борщ как искусство, делает строганину со смыслом и превращает локальные продукты в гастрономический манифест. Стажировался у Frantzén, получил звание «Шеф-повар года» и теперь доказывает: Урал — это вкусно, модно и по-настоящему.
Едешь в Екатеринбург — попробуй, как звучит Урал на вкус.